코코아 공간

★콜라겐 많은 음식 총정리 요즘 여성들 콜라겐 영양제 많이 드시죠? 콜라겐이 피부를 탱탱하게 해준다고 하여 많은 분들이 챙겨먹습니다. 콜라겐은 피부 건강 뿐만아니라, 우리 몸의 많은 조직을 차지하는 물질이에요. 특히 무릎과 팔꿈치 등의 관절에는 연골이 둘러싸여 있는데요. 이 연골의 주성분이 콜라겐입니다. 콜라겐이 부족하게되면 연골이 상하게 되고 나이가 들어서 관절 통증으로 고생을 할 수 있어요. 콜라겐은 피부, 연골 뿐만아니라 머리카락의 구성 성분이기도 합니다. 나이가 들면 피부에 탄력이 떨어지면서 쳐지는데요. 머리카락도 마찬가지고 윤기가 떨어집니다. 콜라겐이 풍부한 음시을 드시면 건강한 머리결을 유지할 수 있어요. 또한 탈모도 예방이 됩니다. 닭발, 닭날개 닭발과 닭날개에는 콜라겐이 풍부합니다. 요즘 ..

★감자 효능 10가지 총정리 감자는 여러 요리에 많이 활용되죠. 밥에 넣어드시는 가정도 있구요. 카레라이스에도 감자를 넣어서 부드러운 맛을 더하구요. 생선조림에 넣는 감자는 정말 밥도둑이지요. 그밖에 감자튀김, 감자떡 등 간식으로도 많이 활용되요. 저희집은 감자튀김을 많이 먹는데요. 아이 간식으로도 해주고, 맥주 안주로도 굿이네요!! 감자는 보관에 주의할 점이 있는데요. 통풍이 잘되고 시원한 곳이 좋구요. 절대로 직사광선을 받지 않게 해야합니다. 직사광선을 받으면 감자의 껍질이 파랗게 되면서 독성 물질을 생기게 됩니다. 보관을 하다가 표면에 녹색 부분이 생겼다거나 싹이 생기면 꼭 제거하고 드셔야해요. 그렇다면 감자의 효능은 어떤게 있을까요? ***감자의 효능*** 1. 다이어트 감자의 열량은 100g당 ..

★심플로트 슈스트링 2kg 가성비 최고~^^ 우리집 아이는 감자와 옥수수를 좋아해요. 옥수수는 금방 딴 옥수수를 삶아서 냉동실에 넣어놓고 꺼내서 쪄먹으면 쫀득하니 맛있는데요. 감자는 감자반찬이나 찐감자는 금방 만드는데요. 감자튀김은 바삭바삭하게 맛을 내기가 은근히 어렵습니다. 그래서 저는 감자튀김은 냉동감자를 사용합니다~^^ 그중에 심플로트 슈스트링이 괜찮아요. 처음에는 작은걸 구매해서 사용해봤는데요. 너무나 편하고 맛도 괜찮아서 2kg 대용량 구매! 양이 어마어마함..... 냉동실에 넣어두니 든든하네요~^^ 가격도 저렴해요. 버터 구입하면서 같이 구매했는데요. 4~5000원대에 구매했습니다!! 투명한 봉지에 들어있는 심플로트 슈스트링. 우리가 햄버거 세트 먹을때 같이 나오는 그 감자. 조리도 가장 간단..

★로즈마리 허브 키우기 요즘 햇살이 넘 좋아요. 오늘도 바람은 시원하고 햇살은 따사롭네요. 이럴때 이쁜 화분 키우기 넘 좋죠! 얼마전에 길가에 화원이 많더라구요. 아무 생각없이 차를 세우고 구경을 했어요. 큰 화분은 잘 키울 자신이 없고... 허브가 너무 귀여워서 몇 개 사왔어요. 하나당 2000원! 저렴해서 좋아좋아~^^ 로즈마리, 바질, 애플민트 3종류입니다. 실제로 보면 넘넘 귀여워요~^^ 초록초록해서 이쁘고, 가까이 가면 허브 향이 넘 좋아요. 그 중에 로즈마리 키우기는 어떻게 할까요? 로즈마리는 잘 키우면 키가 엄청 커요. 친정집 화단에서 키우는 로브마리는 정말 70cm정도이고 풍성한 밭을 이루었드라구요. 일반적으로 50~150cm 까지 자란다고 합니다. 그리고 다년생 식물입니다. 로즈마리는 물..

★버터 효능- 과연 몸에 좋을까요? 요즘은 버터를 사용하는 가정이 늘고있어요. 고기를 구울때 버터를 이용하기도 하고 스파게티나 볶음밥을 할때도 버터를 이용합니다. 빵을 먹을때에도 버터를 발라서 먹기도 해서 버터 소비량은 점점 늘어나고 있습니다. 저도 각종 요리에 버터를 활용하는데요. 버터를 사용하면 풍미도 좋아지고 고소해서 여러 요리에 사용하고 있어요. 버터는 우유의 지방분이라고 생각하면 되요. 지방이라면 기름, 오일이잖아요. 지방은 몸에 좋은 지방과 나쁜 지방으로 나뉩니다. 지방 덩어리인 버터.... 과연 버터의 영양성분은 무엇이 있을까요? 비타민 A와 D가 풍부합니다. 그리고 뼈 건강과 치매 예방에 중요한 비타민 B12, K도 함유되어있어요. 버터의 효능에 대해 알아볼께요. *** 버터 효능 *** ..

★초등학생 영어교육- 엄마랑 같이~^^ 거의 한달간 영어를 올리지 못했네요;; 9월은 휴가도 갔었고, 저와 아이가 모두 분주하게 보내는 바람에 영어를 거의 듣지 못함.... 10월이 되어서야 다시 영어 문장 듣기를 했어요. 울 아이 영어교육은 그냥 무조건 듣고 따라하기. 을 하루에 두문장씩 계속 들어요. 그리고 밤에 같이 말해봅니다. 12문장을 다 외웠을때 제가 동영상을 찍어주고요. 16일~ 18일까지입니다. 책에서는 3일치이지만, 초등학교 3학년 딸래미는 12문장이어서 6일 이상이 걸리네요... 느리긴하지만 이렇게 한다는게 신기해요. 쓰기는 전혀 안하고 있어요. 그냥 듣고 따라하고 암기하기. 완전 통문장 암기하기인데 요즘 효과가 조금씩 나타나는것 같아요. 처음 듣는 문장인데, "엄마 이건 쉬운 문장이네..

★메론 효능, 보관법 원래 메론은 수박과 같이 여름이 제철인데요. 요즘 나오는 메론도 매우 달고 맛있더라구요. 요즘에는 메론을 즐겨 드시는분이 점점 많아지네요. 특유의 향과 달콤한 맛때문에 인기가 많은 메론~ 과연 효능과 보관법은 어떨까요? ***메론의 효능*** 스트레스 해소 메론의 판토텐산과 비타민 B5가 뇌의 신경 전달물질인 아세틸콜린의 생성을 도와줍니다. 아세틸콜린은 신경계에 두루 기능을 수행하는데, 스트레스 완화에도 도움을 줍니다. 탈모 방지 메론의 판토텐산은 탈모 방지에도 도움을 주고, 손톱이 자주 부러지는 분들에게도 좋습니다. 붓기 제거 메론은 칼륨이 풍부한데, 칼륨은 몸속에 나트륨 배출을 원활히 해줍니다. 평소 음식을 짜게 드시는분들에게 메론은 정말 좋은 간식, 디저트입니다. 다이어트 음식..

★칼륨이 많은 음식- 붓기 제거 몸이 잘 붓는분들이 계시죠? 저도 몸이 잘 붓는편입니다. 부으면 그냥 불편한가보다... 라고 생각하기 쉬운데, 몸이 부으면 통증도 같이 올때가 있어요. 움직이기도 불편하고 기분 나쁜 통증도 오는 붓기... 붓기가 심해지면 쥐가 나기도 합니다. 근육통과 더불어 경련까지 오기도 하죠. 우리가 무심코 음식을 먹다보면 나트륨 섭취가 많아집니다. 라면, 피자, 치킨, 찌개 등에도 엄청난 나트륨이 들어있어요. 이 나트륨이 몸 밖으로 배출되려면 칼륨이 필요합니다. 칼륨을 섭취하면 자연스럽게 나트륨이 배출되어 붓기 제거에 효과를 보이는거예요. 칼륨의 하루 섭취량은 하루 4700mg입니다. 그렇다면 칼륨이 많은 음식은 어떤것이 있을까요? *** 칼륨이 많은 음식 *** 1. 바나나 바나나..

★빨리 살빼는 방법- 방탄커피 활용 추석연휴 잘 보내셨나요? 내일은 일요일이라 추석 연휴가 끝나네요. 추석기간동안 다이어트 포기하신분 꽤 있으시죠? 저도 추석 전에는 아침, 점심 방탄커피 먹고 하루 6시간 정도만 간식, 식사를 했었는데요. 추석에는 방탄 커피 한잔도 안마시고 아침부터 밤까지 계속 먹었네요;;;; 지금 몸무게 재고 충격받음요.... 5일동안 맘껏 먹고 자고했더니, 2.5~3kg 쪘네요..ㅠㅠ 명절때 못먹고 식단관리하면 왠지 손해보는 느낌.... 평소 단것도 잘 안먹었었는데요. 아이스크림, 달달한 커피, 과자도 맘껏 먹었어요... 하지만 괜찮아요. 다시 방탄커피 시작하면 되요~^^;; 방탄커피는 버터, MCT오일을 진한 커피에 넣어서 마시는것을 말하는데요. 순간적으로 힘이 나요. 그만큼 에너..

★성게(우니)의 효능- 산모에게 굿~ 요즘에는 성게를 집에서 즐기는분도 많으십니다. 건강에 좋다고 알려지면서 더더욱 인기가 많아졌구요. 저도 전날 온라인으로 주문을 했는데, 다음날 정말 신선한 성게가 도착했더라구요. 신선하고 양도 많아서 정말 만족.... 성게 비빔밥, 미역국 등 맛있게 먹었어요. 성게는 밤송이처럼 생겼어요. "우니"라고도 부릅니다. 성게 잡으시는분들이 가끔 찔려서 고생하신다네요. 껍질 까는 작업도 어렵다고 합니다. 그래서 가격이 저렴하지 않죠. 성게는 여러 영양소가 많아서 몸에 좋다고 알려져 있는데요. 성게의 효능을 알아볼께요~^^ *** 성게의 효능*** 1. 면역력 강화 성게는 인삼에 함유된 사포닌 성분이 있고, 타우린과 비타민이 풍부하여 기관지 건강에도 도움을 주고 피로회복에도 좋..