★인삼 효능과 인삼 먹는법 (주의할점) 여름이라 삼계탕 자주 드시죠? 몸보신을 위해 닭과 인삼을 넣고 푹 고은 삼계탕~ 찹쌀과 마늘, 대추 등도 들어가지만, 인삼이 꼭 들어가죠. 그렇다면 인삼의 효능과 먹는법은 어떻게 될까요? 위는 봄에 만들어놓은 꿀절임입니다. 선물로 받은 인삼을 어떻게 할까 고민하다가 마침 집에 생꿀도 있어서 인삼꿀절임을 만들었습니다. 만드는 방법은 너무나 간단합니다. 인삼을 잘 씻어서 물기를 제거한 후에 적당히 썰어서 유리 그릇에 담습니다. 그리고 꿀을 부어주면 끝~~~ 인삼은 건조를 하기도 하지만, 생으로는 장기 보관이 힘드니, 이렇게 만들어놓으면 좋더라구요. 인삼꿀절임은 겨울에 차로 마셔도 좋고, 아침에 우유와 갈아서 마시기도 합니다. 인삼의 효능 1. 면역 기능 증진 효과 사포..