★철분이 많은 음식 총정리

★철분이 많은 음식 총정리

 

빈혈은 여성에게 특히 많습니다.

성인 여성 5명 중 1명이 있다는 빈혈....

저도 앉았다가 일어날때 눈앞이 깜깜해져서

잠시 서있어야될 정도로 심해질때가 있는데요.

빈혈은 왜 생기는 걸까요?

여러가지 원인이 있을 수 있는데요.

철분이 부족해서 생기는 경우가 많습니다.

철분이 부족하면 어지럼증, 피로감, 호흡곤란,

가슴 두근거림 등등이 생길 수 있어요.

 

 

 

철분이 부족하면 어깨결림, 요통이 발생합니다.

또한 우울증, 집중력 저하도 생기고,

머리카락이 힘이 없어지고, 손톱고 약해집니다.

얼굴이 희고 창백한 분들 있으시죠?

철분 부족 빈혈이 있으신 분들이 많아요.

그리고 다이어트를 하시는 분들 대부분이

빈혈과 변비를 겪는데요.

특히 무조건 음식을 제한하는 다이어트나

원푸드 다이어트 등으로 인해 건강이

안좋아지는 분들이 많아요.

요즘처럼 무더울때는 철분이 땀으로 더 많이

배출이 되므로 다 잘 챙겨드셔야 합니다.

그렇다면 철분이 풍부한 음식은 무엇이 있을까요?

 

 

***철분이 많은 음식 총정리***

 

소고기, 돼지고기, 닭의 살코기, 간

고기나 생선을 통해서는 철분 흡수율이 더 높습니다.

빈혈이 있으신분은 고기를 잘 챙겨드셔야되요.

 

달걀(특히 달걀 흰자)

우리가 보통 달걀은 노른자에 영양이 많다고

알고있는데요. 달걀 흰자에 철분이 풍부합니다.

 

콩류

콩에는 많은 양의 철분이 들어있으니

밥에 콩을 넣어드시면 좋아요.

신선한 야채와 고기를 같이 드시면 흡수율이 높아지니

골고루 식사를 하는게 정말 중요합니다.

 

파슬리, 시금치, 브로콜리, 꽃상추, 파프리카

특히 녹황색 채소에 풍부한 철분이 있으니,

고기와 함께 먹으면 효과가 배가 됩니다.

 

 

굴, 참치, 방어 등의 해산물

특히 붉은 생선에 많은 철분이 들어있습니다.

 

미역, 김 등의 해조류

우리 조상은 참 현명합니다.

아이를 출산하면 미역국을 먹게 했잖아요.

미역에는 철분이 풍부합니다.

임산부에게도 철분은 중요합니다.

산모가 철분이 부족하여, 아이도 철분이

부족한 경우도 생깁니다.

아이를 출산한 후 수유 중에도 철분은 정말 중요해요.

수유중에 빈혈이 생기는분도 많으니,

미역국을 잘 챙겨드시는게 중요합니다.

 

견과류

아몬드, 땅콩, 마카다미아, 캐슈넛 등의 견과류에

철분이 풍부하게 들었습니다.

게다가 칼슘, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하니

간식으로 적당량 챙겨드세요~

 

 

건포도나 푸른, 말린 살구

생과일보다 말린 과일에 철분이 풍부합니다.

요즘은 하루견과에 견과류와 말린 과일이

함께 들어간 간식이 판매되는데요.

매일 챙겨드시면 풍부한 철분 섭취가 가능해요.

 

옥수수

옥수수에도 많은 철분이 있으니, 여름철

영양 간식으로 챙겨드세요~

 

다크초콜릿

빈혈 예방에 다크초콜릿, 코코아가 도움을 줍니다.

 

 

특히 여성 빈혈 환자가 많은 이유는

여성들은 매달 생리로 인해 철분 손실이 있어요.

그래서 철분을 잘 섭취해줘야해요.

철분은 일반 식품에서는 10% 정도만 흡수,

고기나 생선을 통해서는 15% 정도 흡수됩니다.

먹는것보다 흡수가 중요한것은 아시죠?

비타민C가 철분의 흡수를 도우니,

음식을 드실때 과일도 같이 드시면 좋습니다.

하지만 레드와인, 커피, 홍차는 철분의 흡수를

방해하니, 같이 드시지 않는게 좋아요.