★동맥경화에 좋은 음식

★동맥경화에 좋은 음식

 

 

현대사회는 너무 잘먹어서 병이 생긴하고 하죠.

지금은 치킨, 햄버거, 피자 등의 음식을

간편하게 먹을수있습니다.

비만인 사람도 늘고있습니다.

그래서 젊은 사람들에게도 동맥경화가 나타납니다.

동맥경화에 좋은 음식은 어떤것이 있을까요?

 

 

***동맥경화에 좋은 음식***

 

강낭콩

생강낭콩에는 파세올라민이라는 물질이 있습니다.

파세올라민은 탄수화물의 소화흡수를 방해하고

체내 흡수를 저지하는 물질입니다.

그래서 강낭콩은 다이어트 식품으로 각광받고 있지요.

그와 동시에 동맥경화도 예방하므로 밥을 지을때

강낭콩을 넣어서 짓거나 강낭콩을 삶아서 갈아서

쉐이크로 드셔도 좋습니다.

 

토마토

토마토는 루틴 성분이 풍부합니다.

루틴은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 떨어뜨립니다.

토마토는 식이섬유가 풍부하여 포만감이 크고

중성지방 배출을 도와주고 콜레스테롤 축적을 막아줍니다.

 

양파

양파의 퀘르세틴 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 동맥을

부드럽게 하는 효능이 있습니다.

그래서 동맥경화가 있는 분들이나 혈압이 높은 분들에게

정말 좋은 식품입니다.

양파는 되도록 날것으로 먹는것이 더 효과적입니다.

너무 맵거나 아린맛이 강할때에는 살짝 물에 담갔다가

드시면 됩니다.

 

 

 

다시마

다시마는 비만, 콜레스테롤 예방에 탁월합니다.

다시마를 분말로 드셔도 좋고, 다시마 우린 물을 수시로

드셔도 변비 예방도 되고 몸에 좋습니다.

 

귤껍질

귤껍질 말린것은 진피라고 합니다.

비타민도 풍부하고 모세혈관을 튼튼하게 하고

콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효능이 있어요.

귤껍질은 오래될수록 좋기때문에 바싹 말려두고

두고두고 차로 끓여서 마시면 좋습니다.

 

해바라기씨

동맥경화에는 견과류가 좋습니다.

그중에서 해바라기씨는 칼슘과 칼륨, 철분이 풍부하고

체내의 지방을 배출해주기때문에 더욱 좋아요.

해바라기씨는 그대로 먹어도 되고 기름을 짜서

먹어도 도움이 됩니다.

 

옥수수

옥수수의 리놀레산은 혈중 콜레스테롤 낮춰줍니다.

식이섬유가 풍부하고 다이어트와 변비에도 좋습니다.

빵도 일반 밀가루로 만든 빵보다는 옥수수가루가 들어간

옥수수빵이 콜레스테롤에 더 좋습니다.

 

냉이

냉이의 콜린이라는 성분은 혈액순환을 도와줍니다.

냉이는 비타민과 무기질도 풍부하고 피로 회복에도

좋기때문에 제철에 된장찌게와 냉이무침으로 자주

드시면 건강에 이롭습니다.

 

요즘은 짜고 맵고 기름진 음식을 즐겨먹는 사람들이

많은데, 그 양이 늘면 몸에 안좋은 지방이 쌓입니다.

그런데 동맥경화라고 하면 콜레스테롤을 제한한다고

무조건 지방이 들어있는 음식을 제한하기도 합니다.

콜레스테롤이 쌓이지 않게 하려면

양질의 좋은 지방도 함께 먹어줘야합니다.

무조건 지방을 제한하면 그만큼 탄수화물

섭취가 늘어나기때문에 오히려 몸에 안좋은

지방이 더 쌓이게 됩니다.

 

건강한 지방이란 올리브오일, 들기름 등의 양질의

오일이나 신선한 버터 등이 있습니다.

견과류도 건강한 지방을 함유하고 있습니다.

콜레스테롤이 무조건 나쁜것은 아닙니다.

콜레스테롤은 우리 인감의 몸을 구성하는 기본

단위인 세포의 막을 구성하는 주된 성분입니다.

또한 여러 호르몬을 생성하는 주성분입니다.

콜레스테롤도 일정량은 우리몸에서 필요로 하며,

그것이 지나치면 혈관에 쌓이면서 위험해집니다.