◀프레시지 소고기 찹스테이크- 간편하고 맛있는 요리

◀프레시지 소고기 찹스테이크- 간편하고 맛있는 요리

 

 

코로나로인해 집에서 보내는 시간이 많아졌지요?

예전보다 쇼핑도 적게 하구요.

식당도 확실히 적게 찾는것 같아요.

반대로 인터넷 쇼핑이 더 호황을 누리구요.

그리고 배달 음식도 매출이 늘었습니다.

또 반조리 식품도 인기입니다!

요즘은 요리에 자신없으신분들도 간편하게

일품 요리를 만들수있어요~

 

 

프레시지라고 아시나요?

요즘 제가 정말 잘 활용하는 아이템입니다.

파스타, 국물요리, 스테이크 등등 많은 요리의

재료가 모두 손질되어 있고,

만드는 방법을 보면서 간단하게 익히기만 하면,

멋진 요리가 탄생한답니다!

이번 주말에는 소고기 찹스테이크를 도전!

 

소고기는 240g입니다.

보기에는 양이 적어보였는데, 요리를 하고나니

생각보다 양이 푸짐....

고기를 마리네이드 할 올리브오일과

소금 후추도 모두 소량 들어있어요.

(마리네이드란? 요리하기에 앞서 고기나 생선을

부드럽게하거나 맛을 들이기위해 재워두는 액체)

 

 

 마늘, 버섯, 호박, 양파, 단호박 등등

함께 하면 너무나 맛있는 야채들이

모두 손질되어 들어있어요.

대박~~~

솔직히 야채는 버리는 부분이 많죠?

게다가 쓰고 남은 부분을

버리는 경우가 정말 많은데요.

이렇게 소분되어 있으면

너무나 간편하고 필요한 부분만

구입을 하는것이기때문에

너무나 이득이네요~^^

 

 

완성된 모습이라는데,

과연 이렇게 나올까요?

찹스테이크라는 개념이 원래 고기와 야채를

함께 볶아서 먹는것을 말하는데요.

저렇게 야채도 푸짐하게 들어가있으면

몸에도 좋고 맛도 있겠지요!

 

 

조리하는 법도 이렇게 자세히 나와있으니

절대 걱정하실 필요 없습니다~

전부 2인분이고, 조리 시간은 10분이라고 하네요!

오... 세상 편해짐...

모든게 준비되어 있으니 10분이면 충분~

 

올리브오일로 잘 마리네이드 했으니

좀 부드러워졌을까요?

소금 후추를 마구 뿌려주었는데,

너무 막 뿌린듯;;;;;

암튼 1분간 강한불에서 익혀주었습니다.

 

 

야채 넣어주고 강불에서 2분간 볶습니다.

정말 푸짐하지요?

나 무척이나 요리 잘하는 여자같아요!!!

아..... 근데 포도소스 넣어주고 같이 좀더

데, 사진이 없네요;;;;

여기까지만 사진이 있어요...

사실 여기까지 요리하고 너무나 만족하여

자화자찬하느라 사진 찍을 생각을 못했어요...

ㅇㅎㅎㅎ

프레시지 소고기 찹스테이크.

가격은 1만원정도 한것같은데요.

사실 이정도 요리면, 보통 2~3만원은 하잖아요?

게다가 집에서 간단하게 먹을수있고,

맛도 있으니 완전 이득!!!

앞으로 다른 프레시지 즉석 요리도

도전해 봐야겠어요~^^