★놀라운 10가지 블루베리 효능 알아보아요~^^

★놀라운 10가지 블루베리 효능

 

미국 타임지에서 선정한 10대 수퍼푸드 블루베리!

도대체 얼마나 몸에 좋길래 이렇게 말하는걸까요?

예전에는 냉동이거나 수입 블루베리만 있었는데,

요즘엔 한국에서도 많이 재배가 되죠.

여름에 경기도 이천에 농장에 다녀왔는데요.

탐스럽게 달려있던 블루베리가 눈에 선합니다.

농약을 전혀 치지 않아서 그냥 그자리에서도

바로 따서 입에 넣어봤는데요.

정말 달콤한 맛을 잊을수가 없네요~^^

 

 

까맣고 탱글탱글한 블루베리~

맛은 새콤달콤하지요.

너무 신맛이 강하지 않아서 여러 음식에 잘 어울림...

보통 생으로 먹으면 좋구요.

블루베리잼이나 주스로 많이 드시더라구요.

궁합은 치즈와 정말 잘 맞습니다.

치즈는 칼슘, 단백질이 풍부하구요.

블루베리는 비타민이 풍부해서 같이 먹으면 좋아요.

보통 블루베리는 눈에 좋다고 많이 알고 계신데,

놀라운 10가지 블루베리 효능을 알아볼께요~^^

 

 

***블루베리 효능***

 

1. 눈 건강

블루베리에는 눈 영양제라는 말이 있을정도로 눈에 좋아요.

블루베리의 안토시아닌이 백내장을 예방해주고

시력 개선에 효능을 보입니다.

 

2. 다이어트

블루베리는 칼로리가 낮고 포만감이 오래 지속됩니다.

비타민과 섬유소도 풍부하여 다이어트로 인한

변비도 예방해줍니다.

 

3. 항암 효과

블루베리의 안토시아닌, 갈산, 레스베라트 등의

항산화작용이 암세포를 막아줍니다.

 

 

4. 콜레스테롤 완화

블루베리의 프테로스틸벤이라는 성분은

콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

뇌출혈, 동맥경화, 심장병 등 심혈관 질환의 

예방, 치료에 효능을 보입니다.

 

5. 노화 방지

블루베리는 염증을 완화시키고 항산화기능을 하여

건강한 피부를 가꿔주고,

세포가 늙는것을 방지해줍니다.

 

6. 뇌 건강

블루베리의 갈산이라는 성분은 뇌 세포를 보호해줘요.

꾸준히 드시면 기억력 증진, 치매 예방에 좋습니다.

파킨슨병 증상의 호전에도 효과를 보입니다.

 

 

7. 소화 기능

식이 섬유도 풍부하고 프리바이오틱 성분이

장에 좋은 균이 성장하는데 도움을 줍니다.

 

8. 요로감염증 예방

블루베리는 박테리아가 요로벽 안쪽 세포에

붙는것을 막아주는 기능을 가지고 있습니다.

 

9. 뼈 건강

블루베리에는 골강도에 영향을 주는 비타민K가 35% 함유,

칼슘 흡수에 도움을 주는 비타민C가 풍부합니다.

노년기와 청소년기 남녀 모두 블루베리를 자주 먹을 경우,

골밀도가 강화됩니다.

 

 

10. 당뇨병

안토시아닌 성분은 혈당수치를 조절하는 기능도 있습니다.

동물실험 결과 안토시아닌은 췌장세포의 인슐린

생성을 50%까지 증가시켰습니다.

 

 

역시 블루베리는 10대 슈퍼푸드라고 불릴만하네요!

보라색, 검은색 음식이 몸에 좋다고 하잖아요.

검은콩, 가지, 블루베리, 포도, 자색고구마 등등....

보라색, 검정색 컬러푸드의 대표주자 블루베리~

꼭 챙겨드시고 건강 챙기세요~

이상, 놀라운 10가지 블루베리 효능을 알아보았습니다~^^