코코아 공간

★설사에 좋은 음식, 식사 요즘 현대인들 장이 안좋은 분들이 많아요. 자극적인 음식을 먹고 불규칙한 식사를 하다보면 자연스럽게 장이 안좋아지는데요. 그러다보니 설사나 변비로 고생하시는 분이 많습니다. 두가지 모두 안일하게 대처하면 더 큰 병을 얻습니다. 특히 약에만 의존하면 점점 더 심해지고 장이 더 약해지고 예민해집니다. 약을 드시면서 식습관도 개선을 해야됩니다. 설사가 난다면 우선 음식을 안먹는게 좋습니다. 하지만 만성 설사를 자주 할 경우에는 금식이 힘들고, 무조건 굶으면 탈진할 수도 있습니다. 만성 설사에 시달리는 분들은 찬 음식, 맵거나 자극적인 음식, 카페인이 들어있는 있는, 생야채와 생과일은 피하시는게 좋아요. 그리고 처음에 설사가 시작되었을때, 세균성 설사인지 아닌지를 잘 판단해야합니다. ..

★천문동 효능- 폐 건강, 기침, 가래 코로나19로 폐 건강에 대한 관심이 많습니다. 흡연을 하시는분들은 금연을 하시는게 좋구요. 폐를 해독해주고 보호해주는 건강식품이나 먹거리를 잘 챙겨드시면 좋겠지요. 폐에 좋은 음식은 사과, 토마토, 호도, 무 등 여러가지가 있어요. 그리고 우연히 천문동을 알게되었습니다. 천문동이란? 하늘의 문을 열어주는 겨울 약초란 뜻입니다. 이름부터 어마어마한 천문동! 네이버 블로그 슈슈야님께서 천문동 16년근 진액을 할인판매하셔서 구매해봤어요. 이름은 천문동 오리지널입니다. 천문동 16년근 구하기 어렵다고 들었는데..... 정말 귀한것이라니 열심히 먹어답니다~^^ 오.. 진한 천문동 맛이 좋네요~ 출처: 네이버 슈슈야 블로그 천문동 16년근은 워낙 귀한것이니 흡수률을 높이기위해..

★속쓰릴때 좋은 (가라앉는) 음식 총정리 예전에 한동안 속쓰림에 고생한 적이 있습니다. 음식을 먹기만 해도 속쓰려서 힘들고, 스트레스를 받으면 속이 아프고 쓰리고... 속쓰림이 계속 되니, 음식 먹기도 두렵더라구요. 약을 먹으면 약 먹었을때만 조금 괜찮아지고, 조금 지나면 다시 속쓰림이 시작되었습니다. 속쓰림 증상의 원인은 여러가지입니다. 잘못된 식습관, 스트레스, 지나친 음주(과음) 등인데요. 요즘 현대인들은 스트레스에 시달리고, 잘못된 식습관을 가지신 분들이 많아요. 우선 자극적인 음식이 속쓰림을 일으킬 수 있는데요. 맵고 짠 음식, 기름진 음식, 신맛이 강한 음식, 야식, 흡연, 인스턴트 음식, 커피 등이 자극적이죠. 너무 빨리 식사를 하거나, 자신에게 맞지 않는 음식을 먹었을때 더 안좋아집니다. ..

★아몬드 효능- 하루 섭취량과 칼로리 아몬드 좋아하시는 분들 많으시죠? 아몬드는 견과류 중에서 많이 보편화 되었습니다. 그냥 구운 아몬드도 많이 먹지만, 아몬드초콜릿으로 드시기도 하고, 아몬드브리즈처럼 음료로 나오기도 하고, 빵 재료로도 많이 쓰입니다. 많은 분들에게 사랑받는 아몬드~ 효능과 하루 섭취량을 안다면 더 좋겠지요? 저는 굽지 않은 생아몬드를 구입합니다. 구운 아몬드는 생아몬드에 비해 지방 산화가 빨라서 빨리 먹어야되요. 하지만 생아몬드는 냉장실에 넣어두고 필요할때마다 구워서 먹으면 되요. 생아몬드는 그냥 먹으면 약간 비릿한 맛도 나고, 눅눅해요. 생아몬드를 전자레인지에 2~3분 돌려주거나, 후라이팬에 넣고 아주 약한 가스불로 볶아주는데요. 구운 후에 식혀서 먹으면 고소합니다. 가끔 버터, 소..

★브라질너트 효능과 부작용 (하루 섭취량) 견과류가 몸에 좋은건 아시죠? 그중에 브라질너트라는 견과류가 있는데요. 아직 드셔보시지 않은 분들도 있으실거예요. 브라질너트는 최근에 알려진 견과류예요. 브라질너트에 셀레늄이 풍부하다고 하여 갑자기 주목을 받고있어요. 브라질넛은 국내산이 없는것 같아요. 브라질, 페루, 콜롬비아, 베네수엘라 등에서 자라는 나무 열매입니다. 브라질넛은 다른 견과류에 비해 크기가 커요. 그리고 잘 부스러지지 않고 딱딱한 편이구요. 지방이 66%, 단백질이 14%, 탄수화물 12% 입니다. ***브라질 너트 효능*** 1. 면역력 강화 브라질너트은 마그네슘과 셀레늄이 풍부하여 활성산소를 제거하고 면역력 강화에 도움을 줍니다. 감기와 각종 바이러스로부터 우리 몸을 보호해줍니다. 2. 심..

★바질의 효능과 부작용, 보관법 총정리 예전에 바질 화분을 키운적이 있어요. 이사 하느라 작은 화분들은 가지고 오지 못하고 이웃들에게 나눔을 하고 왔는데요. 바질 화분이 없다보니, 샐러드 하거나 파스타 만들때 바질이 아쉽네요. 그래서 말린 바질을 사오긴 했지만, 화분에서 직접 따서 먹는 생 바질이 그립습니다. 조만간 바질 화분 몇개 구매해서 키우려구요~^^ 파릇파릇한 바질 잎사귀 모종 사오면 후기 남길께요~~ 바질은 민트과에 속하는 1년생 식물이에요. 서양 요리에 자주 쓰이는 바질. 우리 몸에 어떻게 이로울까요? ***바질의 효능*** 1. 두통 완화 바질의 리날로올, 메틸곰팡이콜은 두뇌를 맑게 하고 신경을 안정시켜주어, 두통을 완화시켜줍니다. 2. 노화 방지 바질에는 비타민이 풍부합니다. 피부 미용에도..

★피엠주스- 파워칵테일 성분과 효능 총정리 식품의 효능에 대해 공부하다보니, 우리의 먹거리는 꾸준하게 적당히 먹는다면 정말 몸에 좋은 성분이 많고, 그 효능 또한 어마어마하네요. 하지만 꾸준히 좋은것을 먹기는 쉽지 않아요. 매일 몸에 좋은 과일과 채소가 충분히 들어있는 샐러드를 먹고싶지만, 솔직히 바쁠때는 라면, 김밥, 햄버거, 빵 등으로 한끼를 떼우기도 하고 집에서 국에다가 밥 말아서 후다닥 먹기도 하고..... 아이와 치킨이나 피자를 먹기도 하니 영양 불균형일때가 있을 수 밖에 없습니다. 독일 피엠주스 드시는 분 많으시죠? 피엠주스에 여러가지 주스가 있는데요. 그중에 저는 파워칵테일의 효과를 제대로 보았어요. 처음에 파워칵테일을 먹을때는 띄엄띄엄 먹었었어요. 그런데도 몸이 점점 가벼워지는게 느껴짐....

★토마토 효능과 부작용, 보관법 건강에 좋다고 알려진 토마토. 서양 속담에 "토마토가 붉어지면, 의사 얼굴이 파래진다." 라는 말이 있을 정도로 붉은 토마토를 드시면 병원에 갈 일이 없어질정도라고 하는데요. 토마토는 어떤 효능이 있을까요? 그리고 부작용, 주의할 점은 무엇이 있을까요? ***토마토 효능*** 1. 다이어트 토마토는 열량이 낮고 포만감이 높아서 다이어트에 제격. 게다가 식이섬유가 풍부해서 변비에도 도움을 줘서 다이어트 하는 분들에게 도움을 줍니다. 토마토 칼로리는 100g에 16칼로리입니다. 2. 뼈 건강 토마토에는 비타민 A, C, K 가 풍부합니다. 그 중 비타민 K는 칼슘이 체외로 배출되지 않도록 도와주기때문에 뼈 건강에 좋아요. 골다공증 예방에도 좋습니다. 3. 성인병 예방 토마토의..

★9월 제철 생선, 가을 제철 해산물 제철 음식은 건강을 위해 챙겨드시는게 좋아요. 우선 9월에서 옥수수, 고등어, 토마토, 참나물 감자, 블루베리, 배, 광어, 은행, 갈치, 전어 등등 많은 먹거리가 제철입니다. 그중에 오늘은 9월인 제철인 생선, 해산물을 알아보도록 할께요~ 1. 전어 "가을 전어 대가리에서 깨가 서 말" 이라는 말이 있습니다. 그만큼 가을에는 전어의 지방이 꽉 차오르는 시기입니다. 전어는 고칼슘의 생선이에요. 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 예방에도 좋습니다. 또한 비타민도 풍부하여 피로 예방에도 좋구요. 글루타민, 핵산, DHA 가 풍부하여 고혈압, 두뇌건강에도 효능을 보여요. 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을 전어. 그만큼 영양 최고, 맛도 최고인 시기인데요. 가을 전어 챙겨..

★메밀의 효능과 부작용 여름에는 메밀로 된 음식을 많이 드시죠? 저는 메밀 막국수를 좋아합니다. 예전에 의 고장 봉평에 가서 막국수를 먹은적이 있는데요. 정말 시원하고 맛있더라구요. 메밀을 이용해 만드는 음식으로는 메밀국수, 메밀전병, 메밀쌀, 메밀묵 등이 있는데요. 요즘 메밀전병은 냉동으로 판매를 하더라구요. 냉동된 감자떡과 메밀전병을 구입해서 먹고싶을 때마다 꺼내서 바로 익혀서 먹는데, 간단하고 생각보다 맛있네요!! 그렇다면 메밀은 어떤 효능이 있을까요? ***메밀의 효능*** 1. 성인병, 고혈압 예방 메밀은 활성산소의 형성을 막고 메밀의 루틴 성분이 인체의 모세혈관의 탄력성을 지켜줍니다. 또한 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려서 각종 성인병과 고혈압, 뇌출혈 등을 예방해줍니다. 2. 눈 건강 요즘 눈건강..